HANDMADE IN
SWEDEN - LÄNNA.
"Vi ska göra fika godare
och nyttigare"
För oss är det självklart att fika ska vara gott, vi vill även vara med och förändra och inspirera folk att välja bra och hälsosamt.
Vi tar ansvar i alla led och för oss är hållbarhet och kvalité en självklar del av vår företagskultur.
LINA NYGREN, VD
EN HELT VANLIG DAG I (O)BAGERIET
20 minuter utanför Stockholm city,
i Länna industriområde ligger vår nybyggda fabrik. Fabriken är certifierad enligt IP Livsmedel och här kan vi producera allt från enstaka tårtor till större beställningar av bakverk som går ut i hela landet. Produktionen är fortfarande ett hantverk och vår personal lägger ner sin själ i alla våra bakverk. Vad som göra våra bakverk unika förutom dess innehåll är att vi jobbar mot frys vilket är en stor fördel för våra återförsäljare då det är enkelt att hantera produkterna och svinn elimineras.
SVENSK FIKA
EVOLUTION
På Unbakery går det inga ungnar varma om dagarna. Vi har en dröm om att göra ett nytt fika som är bättre för kropp och själ, ett fika fritt från raffinerat socker, fullt med näringsämnen och utan konstgjorda tillsattser. Vi har en vilja att ständigt förbättra och förnya. Vi tror att det lilla spelar roll i det stora och vi tror på en Fikaevolution.
RÅVAROR MED HJÄRTA &
SJÄL
Vår passion och ambition delar vi med våra leverantörer, vi har noga valt ut dom som delar våra värderingar och vilka vi samarbetar med. Kaffe från Johan & Nyström, kakao från Malmö Chokladbarik och ekologiska nötter från hållbara producenter.
